塔香蔥爆肉絲茭白筍 新手人妻急速上手家常菜。

塔香蔥爆肉絲茭白筍


Belinda家常菜食堂
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新手人妻急速上手家常菜。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2根
適量
2株
3顆
半根
適量
適量
3-4湯匙
醃料
少許
適量
1湯匙
  • 1
    豬肉絲:加入少許鹽巴+適量白胡椒粉+1湯匙味霖醃製備用。 蒜:切碎。 辣椒:半根,斜切段。 蔥:切段。 九層塔:洗淨。 茭白筍:對半切,再斜切片。
  • 2
    炒鍋熱油後,加入蒜跟辣椒爆香。
  • 3
    加入醃製好的豬肉絲翻炒。
  • 4
    加入蔥白。
  • 5
    加入茭白筍翻炒,炒熟即可。
  • 6
    加入蔥段及3-4湯匙醬油膏翻炒。
  • 7
    起鍋前加入九層塔,炒熟即可。
  • 8
    完成。
2018/07/22 發表 4,029 瀏覽
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