塔香蔥爆肉絲茭白筍
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新手人妻急速上手家常菜。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1豬肉絲：加入少許鹽巴+適量白胡椒粉+1湯匙味霖醃製備用。 蒜：切碎。 辣椒：半根，斜切段。 蔥：切段。 九層塔：洗淨。 茭白筍：對半切，再斜切片。 -
2炒鍋熱油後，加入蒜跟辣椒爆香。
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3加入醃製好的豬肉絲翻炒。
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4加入蔥白。
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5加入茭白筍翻炒，炒熟即可。
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6加入蔥段及3-4湯匙醬油膏翻炒。
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7起鍋前加入九層塔，炒熟即可。
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8完成。
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