塔香蔥爆肉絲茭白筍 Belinda家常菜食堂 65 食譜 207 粉絲 追蹤 672 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 新手人妻急速上手家常菜。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 茭白筍 2根 豬肉絲 適量 蔥 2株 蒜 3顆 辣椒 半根 九層塔 適量 油 適量 醬油膏 3-4湯匙 醃料 鹽巴 少許 白胡椒粉 適量 味霖 1湯匙 豬肉絲:加入少許鹽巴+適量白胡椒粉+1湯匙味霖醃製備用。 蒜:切碎。 辣椒:半根,斜切段。 蔥:切段。 九層塔:洗淨。 茭白筍:對半切,再斜切片。 炒鍋熱油後,加入蒜跟辣椒爆香。 加入醃製好的豬肉絲翻炒。 加入蔥白。 加入茭白筍翻炒,炒熟即可。 加入蔥段及3-4湯匙醬油膏翻炒。 起鍋前加入九層塔,炒熟即可。 完成。 2018/07/22 發表 4,844 瀏覽