糖醋醬燒雞 Bernice🍽 94 食譜 160 粉絲 追蹤 223 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞肉塊 600g 洋蔥 1/4個 紅蘿蔔 50g 青蔥 1根 糖醋醬汁 醬油 2大匙 白醋 2大匙 蕃茄醬 2大匙 糖 2大匙 水 100cc 醃料 米酒 3大匙 鹽 1小匙 步驟 雞肉洗淨用醃料醃置15分鐘 洋蔥切丁 紅蘿蔔切片 青蔥切段 醬汁混合備用 鍋中放適量油將雞肉煎到表面恰恰 續放洋蔥丁、紅蘿蔔片拌炒 等洋蔥稍微變透明時 倒入糖醋醬汁拌煮 等醬汁煮滾時 轉中小火 蓋上鍋蓋燒煮約10分鐘 打開鍋蓋等醬汁收濃稠時加入蔥段 拌合均勻即完成 4,747 瀏覽 2018/09/15 發表
