醬醋燒雞 / 家常菜
描述
戒糖烹調用果醋的甜替代砂糖，有果香甜醇滋味燒雞腿絕妙好吃。
時間
15
分鐘
食材
步驟
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無骨雞腿排洗過，用剪刀修掉多餘的肥油跟皮，用醃料抓醃後放置10分鐘。
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醬醋汁材料量好拌勻。
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蒜瓣洗過拍碎切末。
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不沾鍋中小火放1小匙油潤鍋，雞腿塊皮面朝鍋底均勻擺好，設定計時器蓋鍋煎8分鐘。
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煎雞腿的時間來磨刀，用磨刀器滑兩下，刀利比較好切。
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甜橙洗淨切片當盤飾。
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計時器響了8分鐘到，用筷子幫雞腿塊翻面。
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把醬醋汁加進來，設定計時器轉小火蓋鍋再燒8分鐘。
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8分鐘又到，翻炒一下醬醋汁收汁燒雞入味，完成。
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帶跟朋友分享，朋友立馬愛上狂敗了一打果醋
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