免油【香煎孜然五花】

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愉快的周末夜,和朋友小酌,絕對不能少了下酒菜。
煎的兩面金黃,灑上黑胡椒與孜然的五花肉,一定能夠開懷暢飲食指大動♡

食材

一片
適量
醃料
適量
適量
兩大匙
適量
調味
適量
適量
裝飾用
  • 材料

    材料

  • 將五花肉切適當大小
把醃料,五花肉抓勻,醃製30分鐘。

    將五花肉切適當大小 把醃料,五花肉抓勻,醃製30分鐘。

  • 將五花肉,放進不放油的平底鍋,中小火煎,兩面先煎金黃。
然後灑上黑胡椒粉和孜然粉,翻另一面,在灑一次。
翻回去稍微煎一下,完成。

    將五花肉,放進不放油的平底鍋,中小火煎,兩面先煎金黃。 然後灑上黑胡椒粉和孜然粉,翻另一面,在灑一次。 翻回去稍微煎一下,完成。

  • 擺盤後,灑上白芝麻裝飾。
可以搭配泡菜,泰式酸辣醬,捲著生菜吃,很對味喔。

    擺盤後,灑上白芝麻裝飾。 可以搭配泡菜,泰式酸辣醬,捲著生菜吃,很對味喔。

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