黑木耳芒果奶凍.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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芒果含有維生素A,牛奶則有維生素B,倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露,只要將上述這食材一同製成「黑木耳芒果奶凍」,吃來不但香甜Q嫩,口感美味又營養豐富,在炙熱炎夏的日子,只要發揮創意將平凡的芒果,變身成為造型獨特的甜點,一定能擄獲小朋友的歡心,整體視覺與味覺也能獲得雙重享受,自用、宴客均適宜。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    準備黑木耳養生露(原味微甜)、芒果、鮮奶與吉利T等料理食材。
  • 2
    芒果去皮,切成丁狀後,先放入玻璃製的保鮮盒中備用。
  • 3
    先將黑木耳養生露與鮮奶用小火加熱,隨後將吉利T與水拌勻後倒入,並不斷攪拌。
  • 4
    最後將加熱後的液體倒入玻璃保鮮盒內,待涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
  • 5
    用湯匙逐一輕壓入玻璃保鮮盒的邊角後,便能順利將黑木耳芒果奶凍取出。
  • 6
    切片享用時,吃來不但香甜Q嫩,口感美味又營養豐富!
  • 7
    「黑木耳養生露」係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」、「黑糖原味」與「黑糖薑味」等六種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!
2018/07/20 發表 1,079 瀏覽
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