黑木耳芒果奶凍．柯媽媽の植物燕窩
描述
芒果含有維生素A，牛奶則有維生素B，倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露，只要將上述這食材一同製成「黑木耳芒果奶凍」，吃來不但香甜Q嫩，口感美味又營養豐富，在炙熱炎夏的日子，只要發揮創意將平凡的芒果，變身成為造型獨特的甜點，一定能擄獲小朋友的歡心，整體視覺與味覺也能獲得雙重享受，自用、宴客均適宜。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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1/2顆
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200ml
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100ml
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2湯匙
步驟
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芒果去皮，切成丁狀後，先放入玻璃製的保鮮盒中備用。
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先將黑木耳養生露與鮮奶用小火加熱，隨後將吉利T與水拌勻後倒入，並不斷攪拌。
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最後將加熱後的液體倒入玻璃保鮮盒內，待涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
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切片享用時，吃來不但香甜Q嫩，口感美味又營養豐富！
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「黑木耳養生露」係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」、「黑糖原味」與「黑糖薑味」等六種口味，讓每位飲用的朋友，品味健康與養生的絕妙滋味！
小撇步
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