夏日『涼伴』【黑糖黑木耳養生露】
描述
木耳中含有豐富的鐵，據說女性朋友常吃木耳能養血駐颜，肌膚红潤，並可防治缺鐵性貧血；而木耳中的膠質，也有清胃滌腸的作用哦⋯
舉凡黑木耳的益處，網路上都有明載，雖然多到讓人目不暇給，但是我只愛它的冰涼好喝，能讓酷熱的夏日多一項解暑的選擇，每樣物品的食用皆均衡就好，也別太迷信於療效才是真正的養生之道⋯
步驟
-
紅棗、枸杞、桂圓肉洗淨，加水泡著
-
乾木耳用熱開水加1小匙鹽，浸30分鐘泡發
-
剪掉木耳背面有草屑的蒂頭
-
剝開紅棗去籽
-
將木耳、紅棗、枸杞、桂圓放進調理機，加水（份量內）打成漿
-
木耳漿倒入電鍋內鍋，加1杯黑糖攪勻
-
電鍋底下墊「蒸墊」，外鍋倒入6杯水
-
移進木耳漿鍋，煮至開關跳起即可
-
放涼後裝瓶冷藏喝，口味更優哦~~
小撇步
【後記】
① 木耳露的稀、濃度喜好，可由水量調整
② 喜愛軟嫩的木耳口感，可再拉長煮的時間
③ 提醒朋友，電鍋內一定要墊上「蒸墊」煮，否則將會造成漿糊四溢鍋內的慘況喔。
NaNa Shen的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
