芒果優格馬芬
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夏天的芒果怎能錯過？！新鮮芒果加入麵糊，並用優格取代部分的奶油，吃來濕潤又鬆軟～
熱量
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1備好食材，芒果果肉切細丁。 -
2蛋打散和砂糖混勻後加入優格、芒果果肉拌勻，再加入液化的奶油攪拌；最後加入過篩的粉類，用刮刀切拌至無粉粒（勿過度攪拌）。
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3將麵糊倒入紙杯模裡約７～８分滿，再送進已預熱1８0度Ｃ的烤箱裡，烘烤約２０～２５分鐘，用筷子插入蛋糕中心不沾麵糊即烤熟 。
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4出爐後，移至鐵網架上放涼。
小撇步
＊液化奶油可替換成植物油，但就會少了奶香味。
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