清冰箱下飯菜! 麻辣什錦魚片 把冰箱裡有的蔬菜們切一切, 搭配魚片做成一盤料多豐富的麻辣魚片~ 辣辣的口味跟白飯超搭! 網誌版: http://micoberry.blogspot.c...

清冰箱下飯菜! 麻辣什錦魚片


楊草莓
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把冰箱裡有的蔬菜們切一切,
搭配魚片做成一盤料多豐富的麻辣魚片~
辣辣的口味跟白飯超搭!
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食材
  • 1
    蔬菜們切成喜歡的大小~ 蒜頭切末
  • 2
    麻辣醬.蒜末和少許油放入鍋中先炒香
  • 3
    放入所有蔬菜和魚片略炒過
  • 4
    加入米酒和少許水 (水量多寡跟食材份量有關~ 我加大概淹過食材2/3左右的量)
  • 5
    煮到所有食材熟之後 用太白粉略勾一點薄芡就OK!
小撇步

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2018/07/18 發表 5,930 瀏覽
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