鴻喜菇炒青花菜(鴻喜森林)
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營養又色香味俱全的一道簡單料理，一起來試試吧！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1備料： 青花菜切小朵洗淨，鴻喜菇切尾後撥開，紅蘿蔔去皮切薄片，蒜瓣壓碎去皮。 -
2起油鍋爆香蒜頭
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3加入紅蘿蔔片拌炒
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4加入鴻喜菇一起拌炒至菇味四溢
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5加入青花菜拌炒，再加入0.8碗水，蓋鍋蓋燜煮。
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6待青花菜變色，燜煮熟成，加入鹽巴調味翻炒均勻。
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7起鍋上菜，完成！
小撇步
我家小孩很愛，上桌秒殺，給它取了名叫”鴻喜森林”！
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