鴻喜菇炒青花菜(鴻喜森林) D&M媽咪上菜 62 食譜 754 粉絲 追蹤 3,007 說讚 19 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 營養又色香味俱全的一道簡單料理,一起來試試吧! 收錄在:熬夜、過勞、睡不好?補充維他命 B 食材,提神、抗疲勞! 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 青花菜🥦 1朵 鴻喜菇 半包 紅蘿蔔🥕 1小塊 蒜瓣 4瓣 葵花油 適量 水 0.8碗 鹽 適量 步驟 備料: 青花菜切小朵洗淨,鴻喜菇切尾後撥開,紅蘿蔔去皮切薄片,蒜瓣壓碎去皮。 起油鍋爆香蒜頭 加入紅蘿蔔片拌炒 加入鴻喜菇一起拌炒至菇味四溢 加入青花菜拌炒,再加入0.8碗水,蓋鍋蓋燜煮。 待青花菜變色,燜煮熟成,加入鹽巴調味翻炒均勻。 起鍋上菜,完成! 小撇步 我家小孩很愛,上桌秒殺,給它取了名叫”鴻喜森林”! 5.1 萬 瀏覽 2018/07/17 發表