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鴻喜菇炒青花菜(鴻喜森林)

鴻喜菇炒青花菜(鴻喜森林)
D&M媽咪上菜
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描述

營養又色香味俱全的一道簡單料理，一起來試試吧！

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料： 青花菜切小朵洗淨，鴻喜菇切尾後撥開，紅蘿蔔去皮切薄片，蒜瓣壓碎去皮。

    備料： 青花菜切小朵洗淨，鴻喜菇切尾後撥開，紅蘿蔔去皮切薄片，蒜瓣壓碎去皮。

  • 起油鍋爆香蒜頭

    起油鍋爆香蒜頭

  • 加入紅蘿蔔片拌炒

    加入紅蘿蔔片拌炒

  • 加入鴻喜菇一起拌炒至菇味四溢

    加入鴻喜菇一起拌炒至菇味四溢

  • 加入青花菜拌炒，再加入0.8碗水，蓋鍋蓋燜煮。

    加入青花菜拌炒，再加入0.8碗水，蓋鍋蓋燜煮。

  • 待青花菜變色，燜煮熟成，加入鹽巴調味翻炒均勻。

    待青花菜變色，燜煮熟成，加入鹽巴調味翻炒均勻。

  • 起鍋上菜，完成！

    起鍋上菜，完成！

小撇步

我家小孩很愛，上桌秒殺，給它取了名叫”鴻喜森林”！

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D&M媽咪上菜 62 食譜 754 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理， 單純記錄那些廚房裏的曾經...

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