百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉曉忻
8 食譜 22 粉絲

毛豆炒玉米筍

毛豆炒玉米筍

描述

簡單上手,非常下飯的一道菜。

214 說讚

份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • 玉米筍切半,用水煮熟約3~4分鐘。 煮熟後切小塊。

  • 熱鍋下油爆末跟辣椒,炒出香味後,先放玉米筍,炒大約3分鐘,在放毛豆

  • 加半碗水悶熟,約悶五分鐘,試吃一下看看玉米筍是否有太硬,太硬在繼續悶!原則上悶到水快沒有為止。

  • 加鹽,調味。 最後加一小匙香油翻炒,即可盛盤。

小撇步

因為冰箱都會放冷凍毛豆,所以本來就是可直接吃,建議先拿下來退冰,份量都可以,愛吃多一些就加多一些。

愛吃辣的人可多放辣椒。

1.5 萬 瀏覽
avatar
葉曉忻 8 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 香菇雞湯 餅乾 炒飯 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 家常菜 南瓜 早餐 玉米濃湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 番茄炒蛋 番茄 鮭魚 雞湯 茄子 粽子 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 馬鈴薯 滷肉 杏鮑菇 酸辣湯 炒麵 豆腐 排骨 糖葫蘆 義大利麵 娃娃菜 高麗菜 菠菜 台式泡菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 湯麵 竹筍 打拋豬 雞胸肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 低脂高蛋白 四季豆 雞肉