蒜泥五花白肉 簡單的料理,不簡單的味道

蒜泥五花白肉


小翰爸
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簡單的料理,不簡單的味道

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
1條
15瓣
15克
15克
2根
10克
10克
分組1調味料
3大匙
1大匙
1匙
2大匙
1匙
1匙
100cc
  • 1
    燒開水,鍋中放入100cc米酒及蔥段,將五花肉放入主40-45分鐘,煮熟(筷子測試),放冰水降溫
  • 2
    將降溫後的五花肉條切片擺盤
  • 3
    將調味料的部分全部放入碗中
  • 4
    要吃的時候再將醬料進行攪拌
  • 5
    最後將醬料淋上去,讓所有的五花肉都沾裹上醬料即可
小撇步

五花肉可用筷子穿透就熟了

2018/07/17 發表 4,663 瀏覽
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