杏鮑菇三杯雞🐔 超好下飯,直接拿來攪飯

杏鮑菇三杯雞🐔


老妹
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超好下飯,直接拿來攪飯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
半根
五顆
三根
一份
三湯匙
三湯匙
一小湯匙
三湯匙
  • 1
    備料
  • 2
    洗乾淨 用米酒蒜頭薑 醃一下
  • 3
    燙過感覺比較乾淨 吃起來安心
  • 4
    放在其他盤子再開始
  • 5
    用麻油爆香
  • 6
    下料跟杏鮑菇 炒過有香氣就加醬下去煨 濕度抓自己喜歡的
  • 7
    起鍋前拌九層塔~超香低
小撇步

雞肉燙過比較快熟(我會先用叉子搓洞)

2018/07/15 發表 3,490 瀏覽
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老妹
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請問要醃多久呢?
請問要先燙過再醃嗎?

a year ago

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