～寶寶副食品～豆香燉飯（無奶蛋）
限12字
適合1Y以上寶寶的無奶蛋燉飯
健康素也可以吃哦
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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食材洗淨。 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切小丁 紅蘿蔔邊角料可以剁碎備用 洋菇切片 雞胸肉切塊
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中小火熱油，洋蔥下鍋拌炒出香氣後加入紅蘿蔔丁、少許開水拌炒。再加入紅蘿蔔碎、馬鈴薯、洋菇拌炒至水分的燒岀胡蘿蔔素的顏色、再加入雞胸肉炒至肉熟
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加入無糖豆漿熬煮至紅蘿蔔軟化
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最後加入白米飯小火煮至濃稠狀，起鍋前撒兩滴香油和醬油（可略）即可
小撇步
這道副食品是煮咖喱飯時的副產品，按準備咖喱的步驟，再加入咖喱塊前，另外舀兩大匙豆漿料汁，另起一鍋熬燉飯。大人吃咖喱，小孩吃燉飯，全家都能津津有味
莊維庭
Eileen
