stacy 5 食譜 5 粉絲 追蹤 ~寶寶副食品~豆香燉飯(無奶蛋) 描述 適合1Y以上寶寶的無奶蛋燉飯 健康素也可以吃哦 #家常菜 #米食 #燉飯 218 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 20g 紅蘿蔔 20g 洋蔥 1/4顆 洋菇 5朵 無糖豆漿 200cc 雞胸肉 30g 白米飯 半碗 調味 香油 少許(可略) 醬油 1t(可略) 步驟 食材洗淨。 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切小丁 紅蘿蔔邊角料可以剁碎備用 洋菇切片 雞胸肉切塊 中小火熱油,洋蔥下鍋拌炒出香氣後加入紅蘿蔔丁、少許開水拌炒。再加入紅蘿蔔碎、馬鈴薯、洋菇拌炒至水分的燒岀胡蘿蔔素的顏色、再加入雞胸肉炒至肉熟 加入無糖豆漿熬煮至紅蘿蔔軟化 最後加入白米飯小火煮至濃稠狀,起鍋前撒兩滴香油和醬油(可略)即可 小撇步 這道副食品是煮咖喱飯時的副產品,按準備咖喱的步驟,再加入咖喱塊前,另外舀兩大匙豆漿料汁,另起一鍋熬燉飯。大人吃咖喱,小孩吃燉飯,全家都能津津有味 1 萬 瀏覽 2018/07/15 發表