綠茶乳酪雪糕

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綠茶乳酪雪糕

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其實在家中自製雪糕並不難, 以攪拌捧便可做出不同口味的雪糕, 而且健康美味

食材

酸乳酪 400ml

鮮奶油 200ml

糖粉 3湯匙

綠茶粉 3湯匙

1 鮮奶油加綠茶粉打至幼滑
2 酸乳酪及糖粉加入(1)內攪拌
3 將雪糕漿倒入保鮮盒中, 然後放入冷藏庫內冷藏6小時後至凝固即成

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2012/08/27 發表

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討論共 11 則

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請問把忌廉打到幼滑是不是指打到硬性發泡, 把碗反過來也不會倒出來的那種?

3 年前

瞭解了

5 年前

3各步驟很簡單但是卻有一推疑問!

5 年前

3各步驟很簡單但是卻有一推疑問!

5 年前

糖霜即是糖粉. 我用的是電動攪拌捧, 用手拿打蛋器也可.

5 年前

打到幼滑是要用攪拌棒還是用電動ㄉ糖霜是甚ㄇ

5 年前

打到幼滑是要用攪拌棒還是用電動ㄉ糖霜是甚ㄇ

5 年前

糖霜又是？？？

5 年前

糖霜又是？？？

5 年前

是Cream, 台灣說法應是鮮奶油吧~

5 年前

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