百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
冒險年輕新鮮人
1 食譜 5 粉絲

爆漿起司可樂餅

爆漿起司可樂餅

描述

酥脆的外皮,配上酸甜的番茄醬,真的是好吃到爆炸,再加上起司與馬鈴薯的搭配,真是絕配,這道料理絕對不要出現在減肥的人面前,不然後果…

份量

5 人份

食材

沾醬

步驟

  • 準備好所有食材(忘了準備洋蔥…)

    準備好所有食材(忘了準備洋蔥…)

  • 將馬鈴薯切小塊蒸熟(1杯水),[同一時間,將絞肉炒熟,再放入洋蔥、玉米,炒至洋蔥呈透明即可],在將馬鈴薯壓成泥混入絞肉

    馬鈴薯切小塊蒸熟(1杯水),[同一時間,將絞肉炒熟,再放入洋蔥玉米,炒至洋蔥呈透明即可],在將馬鈴薯壓成泥混入絞肉

  • 將搓好的馬鈴薯糰分別沾上地瓜粉、蛋液、麵包粉,沾完粉後即可下油鍋炸

    將搓好的馬鈴薯糰分別沾上地瓜粉、蛋液、麵包粉,沾完粉後即可下油鍋炸

  • 炸完後,可依據個人喜好搭配沾醬(小編我呢喜歡沾番茄醬,可是家人們都比較喜歡蜂蜜芥末醬)

    炸完後,可依據個人喜好搭配沾醬(小編我呢喜歡沾番茄醬,可是家人們都比較喜歡蜂蜜芥末醬)

小撇步

將馬鈴薯壓成泥、馬鈴薯泥和豬絞肉混合時,最好戴上透明塑膠手套較好辦事

7,558 瀏覽
avatar
冒險年輕新鮮人 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Ju Chen
    Ju Chen

    起司在哪個步驟放入?

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 排骨 涼拌小黃瓜 餅乾 糖葫蘆 四季豆 粽子 雞湯 鮭魚 低脂高蛋白 打拋豬 豆腐 馬鈴薯 炒麵 花椰菜 湯麵 雞胸肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 杏鮑菇 三杯雞 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 金針菇 番茄 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜飯 小黃瓜 雞肉 白菜滷 菠菜 糖醋排骨 台式泡菜 家常菜 竹筍 玉米濃湯 地瓜 滷肉 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 櫛瓜 茄子 娃娃菜 蒸蛋