爆漿起司可樂餅
描述
酥脆的外皮，配上酸甜的番茄醬，真的是好吃到爆炸，再加上起司與馬鈴薯的搭配，真是絕配，這道料理絕對不要出現在減肥的人面前，不然後果…
份量
5
人份
![將馬鈴薯切小塊蒸熟（1杯水），[同一時間，將絞肉炒熟，再放入洋蔥、玉米，炒至洋蔥呈透明即可]，在將馬鈴薯壓成泥混入絞肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1262317%2Faa848e0f1900758a.jpg&width=800)
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Ju Chen
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