【西式】焗烤奶油白醬波士頓龍蝦
描述
在家做龍蝦料理不是夢！你也可以一秒變大廚！新鮮活跳跳波士頓龍蝦・超彈牙口感・超美味der焗烤奶油白醬波士頓龍蝦
🦞波士頓龍蝦這邊買👉👉👉https://bit.ly/2Ydq7p8
詳細食譜在這邊👉👉👉http://user30219.psee.io/97NRW
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
將波士頓龍蝦頭部切下一刀
-
丟入鍋中（滾水）
-
蓋上鍋蓋煮兩分鐘
-
將波士頓龍蝦撈起
-
將波士頓龍蝦剖半
-
用剪刀將螯剪下
-
放入烤盤
-
將水、牛奶加入鍋中，放入奶油用小火加熱至奶油融化
-
將麵粉過篩並分次倒入鍋中
-
均勻攪拌至無顆粒
-
若還有顆粒無法攪散可再次過篩，然後加點鹽巴調味
-
灑點黑胡椒在龍蝦上然後將白醬均勻地倒在波士頓龍蝦上
-
鋪上起司及撒上少許義大利香料
-
起司控的你就盡情地狂灑吧！
-
放入已先預熱的烤箱，上火200度；下火170度，大約烤25分鐘
-
將起司烤到金黃色就可以出爐囉～
-
擺盤準備開動吧！
小撇步
將麵粉過篩並分次倒入鍋中，若還有顆粒無法攪散可以將白醬過篩，讓白醬更細緻喔！
