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樂樂媽咪
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櫻桃起酥餅

櫻桃起酥餅

描述

微甜微酸香香酥酥,戀愛的滋味,作法很簡單喲。

26 說讚

份量

2 人份

食材

起酥餅

步驟

  • 起酥餅皮切成12*12公分(原本是12*13公分)四周向內切1.5公分L型,注意兩端不要切斷,交錯擺放,中間用叉子刺一個一個洞(烤的時候才不會變形),再放入冷凍庫,冷凍約10分鐘。

  • 烤箱預熱200度備用

  • 櫻桃對半切去籽,核桃壓碎備用,將蜂蜜與水混合。

  • 拿出起酥皮,四周刷上蜂蜜水,中間擺上櫻桃及灑上核桃,放入烤盤中,200度烤12~13分鐘。

  • 烤好放涼一些,灑上糖粉及檸檬皮(也可省略)就完成囉。

小撇步

起酥皮造型做完,等烤箱預熱時一定要放回冷凍庫冷凍,這樣烤起來才會蓬鬆好看。

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做甜點對於樂樂媽咪來說是一件舒壓的事,看著家人吃著甜點開心的模樣是一件幸福的事。 簡單在家就可以做的料理食譜🩷跟著樂樂媽咪一起動手試試看吧☺️

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