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清冰箱料理~炒泡麵

清冰箱料理~炒泡麵

描述

暑假到了,大朋友小朋友容易三餐不定時!肚子餓的時候來一份炒泡麵,營養又均衡,配料家裡冰箱有什麼加什麼,也很適合做為清冰箱料裡,有主食有蔬菜營養也算均衡。因為用泡麵炒,所以也大大縮短烹調時間。又能過過吃泡麵的癮。泡麵與新鮮食材一起烹飪,也是一種健康版的料理新選擇!接下來介紹超簡單作法~

23 說讚 2 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將蔬菜們切絲、肉片切塊後備用。

    先將蔬菜們切絲、肉片切塊後備用。

  • 在鍋中煮一鍋水,水滾後再放泡麵

    在鍋中煮一鍋水,水滾後再放泡麵

  • 煮至約1分熟後撈起後備用,因為還需要跟配料一起炒。

    煮至約1分熟後撈起後備用,因為還需要跟配料一起炒。

  • 起油鍋加入所有的配料(空心菜、洋蔥、肉片…)拌炒。

    起油鍋加入所有的配料(空心菜洋蔥、肉片…)拌炒。

  • 配料炒至微軟,就可以加入雞蛋,一起炒至全熟。

    配料炒至微軟,就可以加入雞蛋,一起炒至全熟。

  • 之後下調味料(若太乾可以加一點泡麵水)。一定要來一點屏大醬油

    之後下調味料(若太乾可以加一點泡麵水)。一定要來一點屏大醬油

  • 來一點屏大素蠔油提鮮

    來一點屏大素蠔油提鮮

  • 最後鍋中加入煮好的泡麵與蔥油包,炒至醬汁收乾,即可盛起。

    最後鍋中加入煮好的泡麵與油包,炒至醬汁收乾,即可盛起。

小撇步

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魔法料理星球 152 食譜 380 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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