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三三
13 食譜 143 粉絲

傅培梅食譜:蔥爆牛肉

傅培梅食譜:蔥爆牛肉

描述

今天早上YouTube 上看到的,感覺不難試一下,味道比我想的還好吃,不愧是大師級人物的配方,分享給大家

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 首先就是醃肉嘛~來喔到醬油和胡椒還有米酒。如果你有蛋清會更好 沒有的話也可以用少許太白粉代替,可還是沒有的話⋯⋯沒關係!把你煮菜速度加快 不要讓她老掉也可(醃肉時間:放置10分鐘)

    首先就是醃肉嘛~來喔到醬油和胡椒還有米酒。如果你有蛋清會更好 沒有的話也可以用少許太白粉代替,可還是沒有的話⋯⋯沒關係!把你煮菜速度加快 不要讓她老掉也可(醃肉時間:放置10分鐘)

  • 你以為這樣就夠了嗎?錯!我們要用特製醬汁,材料有醬油、米酒、胡椒、鹽巴

    你以為這樣就夠了嗎?錯!我們要用特製醬汁,材料有醬油、米酒、胡椒、鹽巴

  • 這是一場戰爭,你要用2分鐘的時間完成一道料理!放油先爆蒜

    這是一場戰爭,你要用2分鐘的時間完成一道料理!放油先爆

  • 好的在把牛肉丟下去,看到有7分熟時準備下一步

    好的在把牛肉丟下去,看到有7分熟時準備下一步

  • 蔥跟特製醬汁一起丟下去轟炸啊!
ㄌㄚˇ個三十秒準備起鍋

    跟特製醬汁一起丟下去轟炸啊! ㄌㄚˇ個三十秒準備起鍋

  • Bang!真的很好吃我不誇張,因為是牛肉所以有一點點不熟是沒關係的,很下飯真的真的很好吃,用一百顆心保證這步驟沒問題👌

    Bang!真的很好吃我不誇張,因為是牛肉所以有一點點不熟是沒關係的,很下飯真的真的很好吃,用一百顆心保證這步驟沒問題👌

小撇步

希望法國可以贏

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三三 13 食譜 143 粉絲

我是一個愛做菜的高三生 目標是1000個粉絲!!!

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共 8 則
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