味增豆腐湯
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甜中帶一點昆布的香氣，配泡飯最絕配！！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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11，洋蔥切絲。豆腐切長方塊。 2，柴魚裝進中藥袋「給不喜歡柴魚 口感的人建議。」 -
2加入沙拉油，將柴魚和白雪菇和洋蔥爆香。
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3加入1800cc水熬10分鐘。 中小火。
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4加一點高湯拌勻。
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5加入豆腐，醬油，味增，糖，胡椒， 煮5分鐘。
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6起鍋撒蔥花。
小撇步
攪拌過程要輕，這樣柴魚才不會掉出來。
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