味增豆腐湯 甜中帶一點昆布的香氣,配泡飯最絕配!!

味增豆腐湯


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甜中帶一點昆布的香氣,配泡飯最絕配!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
食材
1盒
半顆
1條
1包
1.5包
調味料
1匙
3匙
適量
  • 1
    1,洋蔥切絲。豆腐切長方塊。 2,柴魚裝進中藥袋「給不喜歡柴魚 口感的人建議。」
  • 2
    加入沙拉油,將柴魚和白雪菇和洋蔥爆香。
  • 3
    加入1800cc水熬10分鐘。 中小火。
  • 4
    加一點高湯拌勻。
  • 5
    加入豆腐,醬油,味增,糖,胡椒, 煮5分鐘。
  • 6
    起鍋撒蔥花。
小撇步

攪拌過程要輕,這樣柴魚才不會掉出來。

2018/07/11 發表 3,547 瀏覽
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