鳳梨苦瓜雞湯
描述
( ^ω^)現在鳳梨跟苦瓜都很便宜
就買來煮了
做法很簡單 完全新手也能簡單煮
而且如果沒有瓦斯爐的也能用電鍋
只加鹽巴簡單調味
湯喝的到鳳梨的甜 聞的到苦瓜的香
步驟
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先把鍋子加水煮滾 然後把苦瓜切半去籽裡面白白的也要弄掉 切塊 先丟到滾水裡面煮 如果怕苦的人建議把白色的儘量弄乾淨 可以用湯匙挖
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鳳梨切小塊 放到滾水裡面 如果是買切好的就直接放 像我一樣買整顆沒切的或是只去掉外皮的 就先切片在切小塊
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雞肉切塊 不方便的人 例如:家裡沒廚房的 可以請肉攤切或是到超市買切好的 一樣放滾水裡面
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雞肉變白(熟)的時候 依各人口味加鹽巴 絕對不要加味精 在煮一下子就可以了 完全煮熟後就可以關火 (*´>д<)第一次寫 如果步驟有不懂的 可以留言問哦！
小撇步
做法都很簡單 只要切一切煮熟就可以了
鳳梨我是聞鳳梨的屁股(尾端) 有香香的鳳梨味就可以
真的要挑 我還是不會 只是靠味道雞肉/苦瓜/鳳梨 其實也沒有一定的量
可依各人喜歡做增減
鳳梨用不完一顆也沒關係 剩下的切來吃就好
雞肉也可以用自己吃的完的量
