素食一口燒賣不需要沾醬

素食一口燒賣

素食一口燒賣

甲菜郎

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不需要沾醬

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

素火腿（一條切1/4）

1份

50

10朵

1/4

100克

蛋（若放麵粉則可以不需要）

2顆

鹽（看個人，素火腿有鹹）

1小湯匙

2湯匙

1
將高麗菜、香菇及素火腿切成碎末，後面兩項可用果汁機；再來倒入鍋子攪拌
2
把餡包在水餃皮內
3
使用電鍋蒸後可以食用

小撇步

1.最後建議別用高麗菜會生水，除非先把水搾乾，可以使用雪裡紅替代高麗菜
2.佐料打成碎末後攪拌，若太稀可以加入適當的麵粉調節

2018/07/07 發表 1,389 瀏覽

甲菜郎

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討論共 2 則

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Ivy很愛吃~~~想吃什麼做什麼

皮可以用餛飩皮嗎？

6 months ago

作者回應

可以哦

6 months ago

素火腿要在去哪買

6 months ago

作者回應

素食材料行、全聯福利中心、愛買、家樂福都有買

6 months ago