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10分鐘料理。清蒸蛤蠣絲瓜

10分鐘料理。清蒸蛤蠣絲瓜
西西烹飪筆記
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描述

炎熱的夏天廚房更熱了，把食材準備好放進Panasonic蒸烤爐，用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成，輕鬆完成這道清蒸蛤蠣絲瓜，下班後趕回家做菜，也能煮得好輕鬆!
完整食譜:http://bit.ly/2zfod03

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

絲瓜
半條
蛤蠣
10個
鹽
酌量
嫩薑
1小塊
米酒
1大匙
橄欖油
1茶匙

步驟

  • 將絲瓜洗淨去皮，切成1.5公分寬度塊狀備用。

    將絲瓜洗淨去皮，切成1.5公分寬度塊狀備用。

  • 將嫩薑切片備用。

  • 將絲瓜先放入盤中，蛤蠣及薑絲放在中央。

    將絲瓜先放入盤中，蛤蠣及薑絲放在中央。

  • 均勻撒上鹽，淋上米酒與橄欖油。

    均勻撒上鹽，淋上米酒與橄欖油。

  • 將整盤絲瓜蛤蠣放入Panasonic 蒸氣烘烤爐中，用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成。

    將整盤絲瓜蛤蠣放入Panasonic 蒸氣烘烤爐中，用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成。

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