10分鐘料理。清蒸蛤蠣絲瓜

西西烹飪筆記
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描述

炎熱的夏天廚房更熱了,把食材準備好放進Panasonic蒸烤爐,用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成,輕鬆完成這道清蒸蛤蠣絲瓜,下班後趕回家做菜,也能煮得好輕鬆!
完整食譜:http://bit.ly/2zfod03

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

半條
10個
酌量
1小塊
1大匙
1茶匙

步驟

  • 將絲瓜洗淨去皮,切成1.5公分寬度塊狀備用。

    將絲瓜洗淨去皮,切成1.5公分寬度塊狀備用。

  • 將嫩薑切片備用。

  • 將絲瓜先放入盤中,蛤蠣及薑絲放在中央。

    將絲瓜先放入盤中,蛤蠣及薑絲放在中央。

  • 均勻撒上鹽,淋上米酒與橄欖油。

    均勻撒上鹽,淋上米酒與橄欖油。

  • 將整盤絲瓜蛤蠣放入Panasonic 蒸氣烘烤爐中,用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成。

    將整盤絲瓜蛤蠣放入Panasonic 蒸氣烘烤爐中,用蒸氣烘烤蒸7分鐘即完成。

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