百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小小廚實習生
15 食譜 64 粉絲

辣子雞丁

辣子雞丁
54 說讚

份量

3 人份

食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉切成塊狀,加入醃料(醬油、太白粉、米酒、蛋白、橄欖油)放置一會兒 這時候將切片or 切成末,青將綠與白切段分開放 先下雞肉翻炒至變色,盛盤備用 熱鍋下油,末青白段下,稍微爆香 接下來加入豆瓣醬 把先前稍微炒過的雞肉加下去,倒入調配好的醬料(水、醬油、糖) 拌炒至上色,綠下鍋,關火

2,800 瀏覽
avatar
小小廚實習生 15 食譜 64 粉絲

欸!妳在煮什麼呀

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 南瓜 娃娃菜 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯 家常菜 地瓜 高麗菜飯 台式泡菜 滷肉 早餐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 酸辣湯 花椰菜 茄子 排骨 雞胸肉 杏鮑菇 粽子 高麗菜 湯麵 菠菜 瓜仔肉 竹筍 小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 糖醋排骨 雞肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 打拋豬 雞蛋豆腐 雞湯 炒飯 義大利麵