百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

牛肉河粉

牛肉河粉

描述

吃膩飯或麵了嗎?來吃個河粉吧!
微酸開胃的湯汁、帶有牛肉的鮮美,很適合吃不下飯的夏天!

👉更多親子共食食譜請鎖定👉【張小崴用食物探索世界】
https://www.facebook.com/weixyxyx/

32 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜&青蔥切末、洋蔥&木耳&老薑切絲,河粉用冷水泡軟後入滾水,煮到喜歡的軟硬度,拌橄欖油備用

    芹菜&青切末、洋蔥&木耳&老切絲,河粉用冷水泡軟後入滾水,煮到喜歡的軟硬度,拌橄欖油備用

  • 鍋下薄油(我用鑄鐵鍋),爆香薑絲、蔥末,加入洋蔥炒香,再加入舞松菇炒至軟香、下木耳略炒

    鍋下薄油(我用鑄鐵鍋),爆香絲、末,加入洋蔥炒香,再加入舞松菇炒至軟香、下木耳略炒

  • 原鍋放入芹菜、檸檬片,加入高湯、水至淹過食材,蓋鍋蓋煮滾後,撒適量胡椒粉,放入牛肉片,涮熟立即關火。

    原鍋放入芹菜檸檬片,加入高湯、水至淹過食材,蓋鍋蓋煮滾後,撒適量胡椒粉,放入牛肉片,涮熟立即關火。

  • 盛起搭配預先煮熟的河粉,即可食用~

    盛起搭配預先煮熟的河粉,即可食用~

3,446 瀏覽
avatar
張小崴用食物探索世界 7 食譜 20 粉絲

更多親子共食食譜請見FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/weixyxyx/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 竹筍 白菜滷 雞湯 家常菜 花椰菜 湯麵 菠菜 鮭魚 小黃瓜 三杯雞 排骨 滷肉 四季豆 打拋豬 早餐 南瓜 地瓜 瓜仔肉 高麗菜 炒飯 粽子 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 麻婆豆腐 餅乾 雞肉 杏鮑菇 娃娃菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 金針菇 涼拌小黃瓜 番茄 豆腐 馬鈴薯