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米兒旅外札記
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一鍋到底九層塔義大利麵,只要15分鐘

一鍋到底九層塔義大利麵,只要15分鐘

描述

超簡單,一鍋到底一次完成✅
九層塔味道香噴噴😋
方便、快速又簡單👌🏻

127 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,洋蔥和蒜切片、九層塔去除莖、半罐無鹽番茄糊(如改為使用新鮮小番茄,請將小番茄對半切)。

    備料,洋蔥切片、九層塔去除莖、半罐無鹽番茄糊(如改為使用新鮮小番茄,請將小番茄對半切)。

  • 義大利麵、蒜片、洋蔥片、番茄糊、九層塔皆放入平底鍋中!

    義大利麵、片、洋蔥片、番茄糊、九層塔皆放入平底鍋中!

  • 橄欖油(繞兩圈)倒入,並撒上一湯匙鹽和適量胡椒。倒入冷水覆蓋過食材(依鍋型,約兩個指頭深),中火煮至水滾後,繼續煮八分鐘熄火,此時湯汁已收乾。

    橄欖油(繞兩圈)倒入,並撒上一湯匙鹽和適量胡椒。倒入冷水覆蓋過食材(依鍋型,約兩個指頭深),中火煮至水滾後,繼續煮八分鐘熄火,此時湯汁已收乾。

  • 趁著於溫,再摘幾片九層塔葉拌入義大利麵,並依喜好撒上帕馬森起士粉、適量橄欖油、鹽。

    趁著於溫,再摘幾片九層塔葉拌入義大利麵,並依喜好撒上帕馬森起士粉、適量橄欖油、鹽。

  • 完成!

    完成!

小撇步

喜歡吃辣也可以在食材中加入切片的辣椒喔!
不用擔心一開始加的水量是否過多,會收乾的!

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長期旅居海外的米兒,喜歡分享台義兩國簡易料理。 更多資訊🙋🏻‍♀️Facebook 粉絲專頁 #米兒旅外札記

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