馬鈴薯沙拉三明治

菲。Phyllis!
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描述

前一天將馬鈴薯沙拉做好,隔天早上厚厚塗抹在兩片吐司煎,切半就是一份好吃的馬鈴薯沙拉三明治了

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1/3瓶(約70g)
4片
8g
1/2條
1小匙

步驟

  • 前置作業:將馬鈴薯切丁蒸軟,待稍涼後加鹽、糖、美奶滋攪拌成泥 *若太乾可酌量加鮮奶。 完成後放入冰箱冷藏待用。

  • 小黃瓜切絲或以刮刀刨成長條,加入一小匙米霖、一點點鹽略抓

  • 吐司薄薄抹一層奶油(2g)烤或煎至表面略硬,將馬鈴薯泥抹在吐司上,鋪上小黃瓜,蓋上另一片吐司

  • 吐司四邊切除,之後對半切,即為簡單可口的馬鈴薯沙拉三明治了

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