藜麥豆腐排

描述
藜麥豆腐排的創意是取自於漢堡排,低油低脂的豆腐排,富含加拿大有機藜麥的纖維質以及蛋白質,融合了有嚼勁的有機香滷豆干、九層塔及香菇末,口感清爽易於吸收,是夏季佐餐輕食美味的優選。
食材
步驟
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將所有豆腐排材料混合。
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將蛋液與調味料拌勻。
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混合拌勻 A 及 B 材料,並取適量壓成圓餅狀。
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將整形後的圓餅狀豆腐排,輕輕放入加油熱鍋後的平底鍋中,煎至兩面金黃即完成。
小撇步
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藜麥豆腐排的創意是取自於漢堡排,低油低脂的豆腐排,富含加拿大有機藜麥的纖維質以及蛋白質,融合了有嚼勁的有機香滷豆干、九層塔及香菇末,口感清爽易於吸收,是夏季佐餐輕食美味的優選。
將所有豆腐排材料混合。
將蛋液與調味料拌勻。
混合拌勻 A 及 B 材料,並取適量壓成圓餅狀。
將整形後的圓餅狀豆腐排,輕輕放入加油熱鍋後的平底鍋中,煎至兩面金黃即完成。
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