蔬果海苔手捲

Name: 蔬果海苔手捲 by 里仁好食光
Ingredients: 燒海苔(對裁成長方形) 適量; 有機蘋果 適量; 火龍果 適量; 苜蓿芽 適量; 萵苣 適量; 碗豆芽 適量; 沙拉醬(蕃茄口味) 適量

描述

清爽的蔬果手捲，不用開火的無油煙料理。材料簡單好準備，只要食材準備好，每個人可以依個人喜好自己DIY，享受現包現吃的美味與樂趣。

18 說讚

食材

燒海苔(對裁成長方形)

適量
有機蘋果

適量
火龍果

適量
苜蓿芽

適量
萵苣

適量
碗豆芽

適量
沙拉醬(蕃茄口味)

適量

步驟

將有機蘋果、火龍果、苜蓿芽、萵苣、碗豆芽洗淨，將有機蘋果、火龍果切丁。
取一片燒海苔，先在海苔上鋪上萵苣葉，再加入水果、芽菜及適量沙拉醬。
用手捲起海苔將海苔上面的食材包起來呈倒三角錐狀，放入小杯子中盛裝立起即可。

小撇步

*要注意每份食材的份量，如果食材太多的話，會比較難捲。
*手捲適合現包現吃，以免海苔放一段時間後受潮變軟而影響口感。
*食材可依個人喜好變化，例如加醋飯、高麗菜絲、香鬆、芝麻…。
尋找相關食材：https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=422

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2018/07/10 發表

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