開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
雪酪是將水果冷凍後打成像冰沙的一種甜點，口感類似冰淇淋，因為水果含量高，脂肪量低，熱量也較冰淇淋低。利用現成的冷凍藍莓加入少許椰奶做成雪酪，材料、作法簡單，是一道省時又美味的夏日甜點。
將冷凍栽種藍莓用冷開水稍微過沖洗。
將材料放入食物調理機中打至滑順就可以馬上吃囉！
小撇步
*可用蜂蜜取代楓糖漿。兩個風味比較：使用30ml蜂蜜，整體吃起來，蜂蜜的味道會比較明顯，層次分明。使用等量楓糖漿的，整體口味比較融合。可依個人喜好選擇調整。
*如果覺得打好後的雪酪太軟，可以放到冷凍庫冰2~3小時，等到凝固變硬一點後再挖，形狀會更完整好看。
尋找相關食材：https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=409
里仁，從一顆守護土地的心出發，邀請你一起在飲食中實踐 #有機 #蔬食 #無添加 的永續生活，品味真食物的好味道！ [里仁官網] 選購永續食材 > https://bit.ly/2T9WtEq [里仁Facebook] 里仁理念故事 > https://bit.ly/34WagBi [里仁Instagram] 永續生活點滴 > https://bit.ly/350lZyE
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
炒麵 三杯雞 娃娃菜 香菇雞湯 玉米濃湯 滷肉 四季豆 排骨 打拋豬 炒飯 雞肉 竹筍 餅乾 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜飯 白菜滷 南瓜 蒸蛋 粽子 湯麵 番茄炒蛋 糖葫蘆 茄子 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 花椰菜 番茄 麻婆豆腐 台式泡菜 早餐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 豆腐 櫛瓜 家常菜 杏鮑菇 義大利麵 菠菜 金針菇 高麗菜 小黃瓜 地瓜 湯 低脂高蛋白 瓜仔肉
