阿嬤的最愛❤️養生絲瓜麵線🌿超簡單 公婆出門前要我負責阿罵的午餐!哇噻是可以這樣下馬威給媳婦ㄦ的嗎😭不過免擔心來碗絲瓜麵線⭐️簡單方便又好吃阿罵三兩下吃光光👏🏻👏🏻👏🏻

阿嬤的最愛❤️養生絲瓜麵線🌿超簡單


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公婆出門前要我負責阿罵的午餐!哇噻是可以這樣下馬威給媳婦ㄦ的嗎😭不過免擔心來碗絲瓜麵線⭐️簡單方便又好吃阿罵三兩下吃光光👏🏻👏🏻👏🏻

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一條
少許
少許
兩綑
兩顆
  • 1
    先把材料準備好
  • 2
    熱鍋加點油爆香薑
  • 3
    加入隨便亂切的菜瓜們喇一喇
  • 4
    加入一碗水順便丟下枸杞們(此時只要菜瓜變透明就熟了
  • 5
    先把大部分菜瓜撈起來防止煮太久爛掉
  • 6
    要煮麵線了水太少再加一碗水
  • 7
    水滾後加入麵線煮滾就可以加入撈起來的菜瓜
  • 8
    像這樣全部在一起
  • 9
    加點鹽巴直到水再度煮滾後可以撈起來囉!
  • 10
    會剩下這些湯汁
  • 11
    一個完美的蛋花就是不能太碎,倒入蛋後用鍋鏟輕微喇一下保持口感
  • 12
    最後把蛋花湯汁淋在麵線上就完成囉👏🏻👏🏻👏🏻
2018/06/25 發表 5,037 瀏覽
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