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艾蜜力的德國小廚房
31 食譜 76 粉絲

紅椒沙拉地瓜

紅椒沙拉地瓜
38 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 腰果切碎;
紅椒洗淨去籽後切丁;
酪梨對切後🥑,去籽,用湯匙挖除果肉,切丁;
大蒜切碎或磨成泥,備用。

    腰果切碎; 紅椒洗淨去籽後切丁; 酪梨對切後🥑,去籽,用湯匙挖除果肉,切丁; 大切碎或磨成泥,備用。

  • 將作法 1 與調味料拌勻即成為沙拉。

    將作法 1 與調味料拌勻即成為沙拉。

  • 地瓜洗淨後切成約 1 公分厚的薄片,平底鍋加些許油和水,鋪平地瓜,蓋上鍋蓋將兩面煎熟後取出,放上作法 2 即可食用。

    地瓜洗淨後切成約 1 公分厚的薄片,平底鍋加些許油和水,鋪平地瓜,蓋上鍋蓋將兩面煎熟後取出,放上作法 2 即可食用。

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艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲

在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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