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紅椒沙拉地瓜


艾蜜力的德國小廚房
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份量
2 人份
食材
20 克
1/2 顆
1 顆
1 顆
240 克
調味料
5 克
1 小匙
少許
少許
  • 1
    腰果切碎; 紅椒洗淨去籽後切丁; 酪梨對切後🥑,去籽,用湯匙挖除果肉,切丁; 大蒜切碎或磨成泥,備用。
  • 2
    將作法 1 與調味料拌勻即成為沙拉。
  • 3
    地瓜洗淨後切成約 1 公分厚的薄片,平底鍋加些許油和水,鋪平地瓜,蓋上鍋蓋將兩面煎熟後取出,放上作法 2 即可食用。
2018/06/25 發表 941 瀏覽
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