艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲 追蹤 紅椒沙拉地瓜 #素食 #蔬食 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 熟腰果 20 克 紅椒 1/2 顆 酪梨 1 顆 大蒜 1 顆 地瓜 240 克 調味料 羅勒葉 5 克 檸檬汁 1 小匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 腰果切碎; 紅椒洗淨去籽後切丁; 酪梨對切後🥑,去籽,用湯匙挖除果肉,切丁; 大蒜切碎或磨成泥,備用。 將作法 1 與調味料拌勻即成為沙拉。 地瓜洗淨後切成約 1 公分厚的薄片,平底鍋加些許油和水,鋪平地瓜,蓋上鍋蓋將兩面煎熟後取出,放上作法 2 即可食用。 3,638 瀏覽 2018/06/25 發表