沙茶牛肉臭臭鍋

Name: 沙茶牛肉臭臭鍋 by 銘麒媽媽
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 牛肉火鍋片 1盒(約250g）; 燕餃 半盒; 蛋 2顆; 蛤蜊 10顆; 高麗菜 適量（約200g）; 水 600cc; 塩 2小匙; 味素 2小匙; 沙茶 2大匙

描述

參考巷口臭臭鍋店材料試做，家人喜歡牛肉鍋，來試試吧～

47 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

牛肉火鍋片

1盒(約250g）
燕餃

半盒
蛋

2顆
蛤蜊

10顆
高麗菜

適量（約200g）
水

600cc
塩

2小匙
味素

2小匙
沙茶

2大匙

步驟

取一深鍋，將水量注入煮沸。
加入蛤蜊，再放入高麗菜，牛肉片，燕餃，雞蛋，加蓋轉大火煮沸後再轉成小火煮10分鐘，下塩，味素，沙茶調味即可。

小撇步

*沾辣豆瓣醬對味。

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2018/06/23 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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