沙茶千層肉鍋 (牛頭牌沙茶醬)

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當天氣熱時在家做飯... 做個簡單又好吃的料理吧!

去ㄧ趟超市後,我買了大白菜、菠菜、牛肉和牛頭牌沙茶醬... 白菜的食譜很多, 簡單舉例如:泡菜、味噌白菜、醋拌大白菜、焗烤大白菜...
今天這個簡單的食譜,只用了幾樣調味料,調味醬汁提升這道菜更上一層美味,配上幾碗米飯或一些麵條, 美味十足、好有滿足感哦!

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 準備醬料:混合所有醬料成分。

    準備醬料:混合所有醬料成分。

  • 取一白菜葉,在上面放上數片薄牛肉,然後重複直到大白菜、牛肉用完。

    取一白菜葉,在上面放上數片薄牛肉,然後重複直到大白菜、牛肉用完。

  • 取三葉白菜葉切成3辦。

    取三葉白菜葉切成3辦。

  • 將其排放鑄鐵鍋中。

    將其排放鑄鐵鍋中。

  • 將醬汁、水倒在白菜上。

    將醬汁、水倒在白菜上。

  • 煮約35-40分鐘,試味。

    煮約35-40分鐘,試味。

小撇步

使用ㄧ般鍋子燉煮時間為50-60分。調味料依個人口味調整。

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