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馬鈴薯火腿蛋沙拉

馬鈴薯火腿蛋沙拉

描述

早午餐點、公園野餐、家中聚餐好選擇
好吃營養好簡單。

294 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯帶皮煮30分鐘,畫ㄧ刀
紅蘿蔔煮20分鐘
洋蔥切0.5cm
火腿切0.5X0.5厚寬(切粒狀,口感佳)
吐司丁切1.5X1.5
水煮蛋蛋黄与蛋白分開,蛋白切小丁
蒸熟的馬鈴薯壓成泥再加入蛋黄拌匀
冰的美乃滋半包(放冷藏)
吐司可烤或不烤

    馬鈴薯帶皮煮30分鐘,畫ㄧ刀 紅蘿蔔煮20分鐘 洋蔥切0.5cm 火腿切0.5X0.5厚寬(切粒狀,口感佳) 吐司丁切1.5X1.5 水煮蛋蛋黄与蛋白分開,蛋白切小丁 蒸熟的馬鈴薯壓成泥再加入蛋黄拌匀 冰的美乃滋半包(放冷藏) 吐司可烤或不烤

  • 火腿或香腸切丁後用ㄧ點油炒至微焦撈出備用。
燙完後馬鈴薯2顆切丁,二顆壓成泥
將所有食材拌勻,放入吐司內填餡完後即可享用
;找正方形器具或杯子、碗也可压出漂亮的形狀噢~

    火腿或香腸切丁後用ㄧ點油炒至微焦撈出備用。 燙完後馬鈴薯2顆切丁,二顆壓成泥 將所有食材拌勻,放入吐司內填餡完後即可享用 ;找正方形器具或杯子、碗也可压出漂亮的形狀噢~

小撇步

洋蔥(進口洋蔥較不辣)
(太大顆會辣,小顆會無味)請選適中大小
(不要用紫洋蔥不好吃)
內餡可用醺雞、培根、火腿、醺鮭魚、香腸、酸黃瓜(醋)來調整味道。
科可蘭美乃滋(好市多)有別於ㄧ般甜的口感,是ㄧ款帶點鹹香味的義式美乃滋。
如愛吃甜的口感,可用桂冠美乃滋。

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洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

Hi大家 我的食譜適合烹飪純小白,一起動手製作美食給你最愛的人吃吧!

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