低醣/糖 生酮食譜 8 食譜 104 粉絲 追蹤 *家常菜* 涼拌龍鬚菜 描述 夏季最消暑的涼拌菜,大人小孩都喜歡吃。 備註:低醣生酮者請將美奶滋及肉鬆改成生酮版適用的。 124 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 龍鬚菜 一份 美奶滋 適量 肉鬆(我用義美肉鬆) 適量 步驟 龍鬚菜洗乾淨,切小段(頭的部分比較粗,我會去掉) 準備一鍋水燙龍鬚菜,水裡面放少許的鹽及橄欖油。 燙完的龍鬚菜撈起,瀝乾水份。待稍微涼後,冰到冷藏區(約20分鐘,或是要用餐前再取出) 備註:一把20元的龍鬚菜,約可以分成兩餐食用。 要用餐前,將龍鬚菜從冰箱取出。擠上美奶滋(適量) 再灑上肉鬆,即可食用。 小撇步 也可用其他蔬菜代替,之前我用過空心菜也不錯吃。 8,532 瀏覽 2018/06/21 發表