照燒鱈魚


Nicole
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跟著做

魚肉Q彈,鹹鹹甜甜的醬汁,一口接一口停不下來的好滋味

食材
2片
適量
醬汁
  • 1
    將魚片洗淨擦乾,裹上薄薄的太白粉,起油鍋後下去煎
  • 2
    單面煎2-3分鐘即可,倒入調好的醬汁轉中小火,同時把蔥段一起入鍋悶,約3分鐘翻面煎另一邊讓醬汁可以完全入味!盛盤後灑上一些黑胡椒就完成了
小撇步

鮭魚用一樣的方法一樣非常好吃,煎鮭魚時可以放些薑、蔥花,但不需要放油即可煎魚,因為鮭魚的油質夠
醬汁的鹹甜可以自己調配,要甜一點就蜂蜜多一點喔!

2018/06/15 發表 3,694 瀏覽
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