照燒鱈魚
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1將魚片洗淨擦乾，裹上薄薄的太白粉，起油鍋後下去煎 -
2單面煎2-3分鐘即可，倒入調好的醬汁轉中小火，同時把蔥段一起入鍋悶，約3分鐘翻面煎另一邊讓醬汁可以完全入味！盛盤後灑上一些黑胡椒就完成了
小撇步
鮭魚用一樣的方法一樣非常好吃，煎鮭魚時可以放些薑、蔥花，但不需要放油即可煎魚，因為鮭魚的油質夠
醬汁的鹹甜可以自己調配，要甜一點就蜂蜜多一點喔！
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