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Nicole
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照燒鱈魚

照燒鱈魚

描述

魚肉Q彈,鹹鹹甜甜的醬汁,一口接一口停不下來的好滋味

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食材

醬汁

步驟

  • 將魚片洗淨擦乾,裹上薄薄的太白粉,起油鍋後下去煎

    將魚片洗淨擦乾,裹上薄薄的太白粉,起油鍋後下去煎

  • 單面煎2-3分鐘即可,倒入調好的醬汁轉中小火,同時把段一起入鍋悶,約3分鐘翻面煎另一邊讓醬汁可以完全入味!盛盤後灑上一些黑胡椒就完成了

小撇步

鮭魚用一樣的方法一樣非常好吃,煎鮭魚時可以放些薑、蔥花,但不需要放油即可煎魚,因為鮭魚的油質夠
醬汁的鹹甜可以自己調配,要甜一點就蜂蜜多一點喔!

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Nicole 34 食譜 35 粉絲

一道菜包含的營養越多,就不用煮很多道菜了!一餐三樣菜是我最喜歡又方便準備的!功夫菜免,家常菜沒負擔又簡單就很健康

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