一道菜包含的營養越多,就不用煮很多道菜了!一餐三樣菜是我最喜歡又方便準備的!功夫菜免,家常菜沒負擔又簡單就很健康
醬茄紅蘿蔔燒

沒想到茄子切丁這麼好下飯

食材:茄子🍆、紅蘿蔔🥕、蠔油、韭菜花、水、豬絞肉、蒜末、金針菇、白胡椒

蒜味雞肉炒蠔菇

只用鹽巴調味竟會如此鮮甜!太美味了🤤

食材:蒜頭、雞肉、蒜味鹽麴、韭菜花、小磨坊孜然粉、鹽巴、水

泰式椰奶咖喱蝦

簡單好料理,伴飯或將玉米餅皮烤過沾醬都很好吃,很像餐廳的味道

食材:洋蔥、蝦子、咖喱粉、魚露、蛋白、椰奶、二砂

醬燒洋蔥豆腐

洋蔥的甜配上豆腐的豆香味,絕對是配飯的好朋友

食材:板豆腐、洋蔥、醬油膏、白蘑菇、味霖、蔥末、米酒、白胡椒、醬油、蒜頭、二砂、水

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美味苦瓜鑲肉

苦瓜鑲肉是一道非常簡單省事的料理,重點是真的很好吃😋

食材:苦瓜、豬絞肉、醬油、蔥末、鹽、香菇、白胡椒、食用油、二砂、玉米粉或太白粉

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白花椰炒時蔬

太多的調味會蓋掉鮮甜的蔬菜原味,簡單就很美味

食材:白花椰菜、番茄、醬油膏、青椒、二砂、蒜頭切片、起司、雞蛋、水

低油豆腐蒸菇

食材:板豆腐、金針菇、減鹽醬油、蔥花、蒸魚豉油、蒜頭、醬油膏、水、糖、辣椒(可有可無)

芋圓DIY

煮好的芋圓加上愛玉或綠豆湯都很好吃

食材:芋頭、砂糖、樹薯粉、玉米粉、水

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酪梨抹醬

食材:酪梨、檸檬、蜂蜜

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照燒鱈魚

魚肉Q彈,鹹鹹甜甜的醬汁,一口接一口停不下來的好滋味

食材:鱈魚片、青蔥、米酒、醬油或蒸魚鼔油、味霖、蜂蜜或二砂

開胃涼拌雞胸肉

炎熱夏天,涼拌菜是最開胃的,清爽的美味!謝謝錵鑶瑋恆師的分享

食材:雞胸肉、小黃瓜、花生醬、洋蔥、水、蠔油、蒜末

金針菇蛋捲

高纖維的蛋捲,健康又美味,紮實的口感,停不下來的好滋味

食材:雞蛋、金針菇、蒸魚豉油、糖

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