涼拌小黃瓜

minilala
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食材

2條
2瓣
適量
調味料
1大匙
1大匙
2小匙
少許

步驟

  • 小黃瓜洗淨,拍碎切小段,灑鹽拌勻靜置出水後,以冷開水沖洗瀝乾

  • 切辣椒、蒜末,加入糖、白醋、香油與小黃瓜拌勻,放冷藏使其入味,一道清爽開胃小菜即完成

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