酷Cooking❤果醬磅蛋糕
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用果醬就能簡單做出美味蛋糕，再搭配熱茶一起品嚐，享受片刻的悠閒。
食材
無鹽奶油
120g
低筋麵粉
150g
金砂糖
90g
雞蛋
3顆
無鋁泡打粉
5g
果醬
90g
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1軟化的奶油加入砂糖打鬆至奶白色。 -
2雞蛋打散分次加入打勻成乳霜狀。
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3低筋麵粉、泡打粉混合，分次篩入奶油糊中攪拌均勻。
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4加入果醬攪拌均勻。
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5在烤模裡倒入麵糊約8分滿，烤箱預熱，以170℃烤約35分鐘，出爐。
小撇步
1.果醬口味依個人偏好自由使用。
2.烤盒也可自由更換為長形烤盒或其他烤模。