進階版辣椒肉捲

2012/08/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這次是使用培根肉~炸粉也進階成麵包粉囉

食材

培根肉片 1捲1片
辣椒(直向對切) 1捲半根
炸料
蛋液 1顆蛋量
麵包粉 適量
沾料
美乃滋 3份
黃芥茉醬 1份
酸黃瓜丁 1份
  • 1 培根片捲進辣椒後,用牙籤固定.
  • 2 先沾蛋液再裹麵包粉,待油溫足,下鍋油炸至金黃,瀝油後取出牙籤對半切.
  • 3 (沾料)混合即可
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小撇步

1.使用培根的好處是不需再加額外的調味料.
2.依培根片寬度,使用對半過的牙籤,食用請小心.

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