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娟兒
15 食譜 14 粉絲

秋葵

秋葵

描述

清涼簡單的秋葵

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食材

步驟

  • 秋葵可以用菜瓜布輕輕刷洗去絨毛,再用刨刀削除蒂頭

    秋葵可以用菜瓜布輕輕刷洗去絨毛,再用刨刀削除蒂頭

  • 秋葵放入熱水中煮到變青綠色撈起

    秋葵放入熱水中煮到變青綠色撈起

  • 放入冰水中待涼盛盤,加入芝麻醬油即可

    放入冰水中待涼盛盤,加入芝麻醬油即可

小撇步

加上柴魚片也不錯。醬油可加蒜泥或芥末泥依照個人口味

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