百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice Lai
39 食譜 67 粉絲

野菇鱈魚丸烘蛋

野菇鱈魚丸烘蛋

描述

做法簡單.食材便宜的中西式料理,鮮嫩的香菇和QQ鱈魚丸融味道還滿搭的唷!

36 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將香菇去除梗切成條狀,鱈魚丸切片。
香菇片先用滾水燙過備用。

    先將香菇去除梗切成條狀,鱈魚丸切片。 香菇片先用滾水燙過備用。

  • 將蛋液加牛奶和鹽巴後打散,再撒入起司粉和羅勒增加香氣。

    將蛋液加牛奶和鹽巴後打散,再撒入起司粉和羅勒增加香氣。

  • 小平底鍋加點沙拉油熱鍋,再放入蛋液用小火煎。

    小平底鍋加點沙拉油熱鍋,再放入蛋液用小火煎。

  • 翻面後,放上配料煎到表層凝固,美味的烘蛋就可上桌囉~

    翻面後,放上配料煎到表層凝固,美味的烘蛋就可上桌囉~

小撇步

*建議步驟2 蛋液可先用濾網過濾再烹調,口感會比較細緻~

3,179 瀏覽
avatar
Alice Lai 39 食譜 67 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 家常菜 豆腐 炒飯 三杯雞 雞胸肉 高麗菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 菠菜 白菜滷 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 高麗菜飯 地瓜 早餐 馬鈴薯 番茄炒蛋 四季豆 排骨 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 娃娃菜 粽子 滷肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 金針菇 打拋豬 番茄 雞蛋豆腐 酸辣湯 竹筍 櫛瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 炒麵 杏鮑菇 義大利麵 雞肉 香菇雞湯 南瓜