百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
茄子米廚房
13 食譜 62 粉絲

鱈魚丸黃瓜湯

鱈魚丸黃瓜湯

描述

大黃瓜搭配鱈魚丸

16 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜去皮,切成適量大小後挖籽。
鍋內裝水後,放入大黃瓜與鱈魚丸,再加入油蔥,開火煮滾。
滾了3分鐘後,這時黃瓜未熟透,關火燜10分鐘左右,差不多就熟了,再加鹽跟胡椒調味。

    大黃瓜去皮,切成適量大小後挖籽。 鍋內裝水後,放入大黃瓜與鱈魚丸,再加入油,開火煮滾。 滾了3分鐘後,這時黃瓜未熟透,關火燜10分鐘左右,差不多就熟了,再加鹽跟胡椒調味。

小撇步

胡椒不用太多,不然湯喝起來會很辣。
喜歡吃爛一點的黃瓜,可以再開火滾一下。

4,727 瀏覽
avatar
茄子米廚房 13 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 酸辣湯 三杯雞 香菇雞湯 娃娃菜 南瓜 茄子 菠菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞胸肉 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 滷肉 雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 餅乾 雞肉 鮭魚 台式泡菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 粽子 高麗菜 馬鈴薯 高麗菜飯 番茄 豆腐 炒飯 金針菇 家常菜 地瓜 四季豆 義大利麵 排骨 玉米濃湯 花椰菜 早餐 竹筍 糖醋排骨 打拋豬 麻婆豆腐 湯麵 蒸蛋 小黃瓜