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零與壹的料理實驗世界
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榨菜肉絲拌麵

榨菜肉絲拌麵

描述

夏天就是要吃輕爽的!
榨菜鹹香,蛋香,拌和著麵條麥香,夏天就是要這樣吃。

47 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 榨菜泡水去鹽味,瀝水。

  • 鍋入油燒熱入辣椒絲,肉絲,末拌炒均勻,入榨菜絲,鹽,味精拌炒勻盛盤。

  • 鍋入水燒滾,入意麵燙熟盛盤,加入榨菜肉絲,蛋皮,香油拌勻即成。

    鍋入水燒滾,入意麵燙熟盛盤,加入榨菜肉絲,蛋皮,香油拌勻即成。

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 731 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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