海鮮蛤蜊濃湯(簡易速成版)

描述
每次去好市多熱食部必買的蛤蜊濃湯!
在家也能自己煮~滿滿一大鍋料好實在又便宜W
加入海鮮牛奶及冰箱裡消耗不完的蔬菜後,變成方便的清冰箱料理啦!
份量
時間
食材
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一罐
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一顆
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半顆
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想吃多少放多少
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依照個人喜好
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蛤蜊濃湯的一半
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少許
步驟
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準備食材,小櫻花家裏蔬菜買太多都會先處理成小包裝放入冷凍庫中保存。 濃湯罐頭,蔬菜,馬鈴薯一顆,洋蔥丁(約半顆洋蔥的量)。
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馬鈴薯一顆去皮(這顆也是之前就烤熟丟進冷凍庫保存的,稍微用烤箱覆熱一下就很好去皮)
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馬鈴薯切丁。(約一口大小)
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把蛤蠣濃湯整罐倒入鍋中,和剛炒的料攪拌均勻。 用空罐頭當量杯,量取半罐鮮奶加入湯中,攪拌均勻。
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蓋上鍋蓋,用中小火煮約十到十五分鐘。(煮到湯滾,料都熟了,蔬菜也軟了即可) 記得有空去看一下,別讓湯滾出來了~
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試味道,依照個人喜好加入鹽巴和黑胡椒調味。(小櫻花這次覺得鹹度夠就沒另外放鹽了)
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味道調整完,湯滾了就可以熄火上桌囉! 料好實在的蛤蜊濃湯完成囉~
小撇步
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