🎉夏日派對小點🍭冰淇淋蛋糕棒棒糖
份量
時間
-
食材 (1)冰淇淋 (2)蛋糕:可自製也可買現成,任何蛋糕/任何口味都ok!當家中有沒吃完的蛋糕別丟掉,來變化成可愛棒棒糖 (3)黑或白巧克力:塊狀or巧克力豆 (4)棒子:or 粗POCKY棒 (5)裝飾物:彩色巧克力米 當然想健康一點的話,請使用碎杏仁角、穀片燕麥片、葡萄乾、果乾..
-
ㄧ、蛋糕手撕小塊 今天使用的是雙口味毛巾蛋糕捲,內餡的奶油我不刮除,剛好更有利於黏著塑型。 當然也都可使用磅蛋糕or古早味蛋糕等等
-
二、 用冰淇淋挖勺挖取ㄧ小球 硬度夠的冰淇淋, ”馬上”抓取已撕好的小蛋糕塊,包圍住冰淇淋球的外圍, 將之於兩手手掌間滾動成圓球型,插進棒棒 ”馬上”放進冰庫, 冷凍至少半小時~ㄧ小時。 ( 冰淇淋請於從冰庫拿出時即馬上挖取,以免軟化無法定型呦 )
-
三、 於等待期間,將巧克力融化: 可用微波爐、烤箱、或隔水加熱
-
四、 融化的巧克力淋上冷凍棒棒糖, 淋好後,「立即」均勻灑上裝飾物! 請注意灑裝飾物的動作一定要快呦! 因為熱巧克力遇冰過的棒棒糖,會馬上凝固。 裝飾物也是可省略的 即使只有裹巧克力上去也已經很討喜可愛~~~❤️❤️❤️
小撇步
也可以省略冰淇淋這步驟哦,
直接將撕好的蛋糕捏製成球型就更簡單!! Have Fun 😝