藜麥。檸檬魚。大醬湯


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厚切台灣鯛,開胃!

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
3瓣
少許
1根
2顆
1大匙
1大匙
1大匙
大醬湯
1.2杯
  • 1
    起水鍋,燙豆芽,撈起。 魚片洗好擦乾,抹上少許鹽與米酒,蒸8分鐘。 備料,檸檬(1/2切片、1/2擠汁)-蒜-香菜-辣椒-青菜菇類。 魚露、水、糖、檸檬汁調好。 魚片蒸完會出水,掉倒,加入醬汁,再蒸3分鐘,擺盤加入豆芽放上檸檬片,完成。 --- 起水鍋,下韓式醬,青菜,滾後辣椒粉加入完成。
  • 2
    藜麥的水分要多一些1.2-1.5倍哦
  • 3
    完成
  • 4
    鱈魚也很好吃哦^_^
小撇步

想要飲食均衡,但不喜歡吃青菜,所以透過自己喜歡的湯頭,好吃才能多吃😂

2018/06/03 發表 1,775 瀏覽
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女孩兒-期許天天彩虹食材
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