藜麥。檸檬魚。大醬湯

描述

厚切台灣鯛,開胃!

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

3瓣
少許
1根
2顆
1大匙
1大匙
1大匙
大醬湯
1.2杯

步驟

  • 起水鍋,燙豆芽,撈起。
魚片洗好擦乾,抹上少許鹽與米酒,蒸8分鐘。

備料,檸檬(1/2切片、1/2擠汁)-蒜-香菜-辣椒-青菜菇類。
魚露、水、糖、檸檬汁調好。

魚片蒸完會出水,掉倒,加入醬汁,再蒸3分鐘,擺盤加入豆芽放上檸檬片,完成。
---
起水鍋,下韓式醬,青菜,滾後辣椒粉加入完成。

    起水鍋,燙豆芽,撈起。 魚片洗好擦乾,抹上少許鹽與米酒,蒸8分鐘。 備料,檸檬(1/2切片、1/2擠汁)-蒜-香菜-辣椒-青菜菇類。 魚露、水、糖、檸檬汁調好。 魚片蒸完會出水,掉倒,加入醬汁,再蒸3分鐘,擺盤加入豆芽放上檸檬片,完成。 --- 起水鍋,下韓式醬,青菜,滾後辣椒粉加入完成。

  • 藜麥的水分要多一些1.2-1.5倍哦

    藜麥的水分要多一些1.2-1.5倍哦

  • 完成

    完成

  • 鱈魚也很好吃哦^_^

    鱈魚也很好吃哦^_^

小撇步

想要飲食均衡,但不喜歡吃青菜,所以透過自己喜歡的湯頭,好吃才能多吃😂

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女孩兒-期許天天彩虹食材 55 食譜 230 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。

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