藜麥。檸檬魚。大醬湯

起水鍋，燙豆芽，撈起。 魚片洗好擦乾，抹上少許鹽與米酒，蒸8分鐘。 備料，檸檬（1/2切片、1/2擠汁）-蒜-香菜-辣椒-青菜菇類。 魚露、水、糖、檸檬汁調好。 魚片蒸完會出水，掉倒，加入醬汁，再蒸3分鐘，擺盤加入豆芽放上檸檬片，完成。 --- 起水鍋，下韓式醬，青菜，滾後辣椒粉加入完成。

藜麥的水分要多一些1.2-1.5倍哦

完成

鱈魚也很好吃哦^_^