忘憂思慕湯~金針虱目魚湯
描述
這道是小時候阿嬤煮給媽媽吃的料理,當媽媽懷念阿嬤時,也會做這道令人心心念念的味道,在物質缺乏的年代,運用變化,讓用餐是種期待,住進人心的料理不是複雜花俏,而是樸實無華卻富含滿滿的愛。
思慕-虱目魚跟忘憂母親花-金針。
金針可以補血、瘦身、消水腫,虱目魚含豐富蛋白質及維生素D,鉀與鈉的比例含量佳,兩者都是營養豐富便宜又容易購買的食材,簡單方便又快速唷!~
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