忘憂思慕湯~金針虱目魚湯

這道是小時候阿嬤煮給媽媽吃的料理，當媽媽懷念阿嬤時，也會做這道令人心心念念的味道，在物質缺乏的年代，運用變化，讓用餐是種期待，住進人心的料理不是複雜花俏，而是樸實無華卻富含滿滿的愛。
思慕－虱目魚跟忘憂母親花－金針。
金針可以補血、瘦身、消水腫，虱目魚含豐富蛋白質及維生素D，鉀與鈉的比例含量佳，兩者都是營養豐富便宜又容易購買的食材，簡單方便又快速唷！～