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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~筍片雞湯

ㄚ曼達的廚房~筍片雞湯

描述

每年的這個時候,都會有一個阿伯來跟公公推銷他自己做的筍片干,公公也都買單,這一次買了五大包,多少錢我就不知道了!
今天特地去買了半隻土雞,好怪喔!這半隻土雞裡居然有兩隻大雞腿,兩隻小雞腿,兩隻雞翅膀,算是賺到囉!用筍片干來燉土雞特別的好吃喔!

112 說讚

食材

步驟

  • 筍片干先用水洗淨(說是干也沒有多乾,算半乾燥吧)

    筍片干先用水洗淨(說是干也沒有多乾,算半乾燥吧)

  • 土雞用熱水川燙後洗淨

    土雞用熱水川燙後洗淨

  • 起一鍋水,將雞肉與筍片下鍋燉個30分,試一下湯頭再決定要放多少鹽喔!

    起一鍋水,將雞肉與筍片下鍋燉個30分,試一下湯頭再決定要放多少鹽喔!

  • 清爽的湯頭帶點微酸,喝了脾胃會大開喔!

    清爽的湯頭帶點微酸,喝了脾胃會大開喔!

小撇步

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https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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